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美食分享:泡椒鸡杂米线、家常肉炒饼、红烧糖醋鱼炖的做法
2022-01-25 01:34
本文摘要:泡椒鸡杂米线材料:鸡杂(鸡胗、鸡心、鸡肝)、葱、姜、蒜、配料、泡椒、米线、香菜作法:1、鸡杂浸整洁切片后再行托小块,加料酒油炸可用;葱姜蒜切末;2、锅中烧热油,放入葱、蒜、姜和泡椒爆香;3、下鸡杂,翻炒至鸡杂变色;4、另起一锅烧热水,特米线蒸熟后捞起,倒入上鸡杂,马利亚上香菜,已完成!家常肉油炸饼食材:烙饼300克、圆白菜300克、里脊肉200克、红辣椒1根、大葱半根、配料1汤匙、淀粉1汤匙、酱油1汤匙、米醋1茶匙、糖1/2茶匙、盐1茶匙、味精1/4茶匙作法 :1、烙饼托成

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泡椒鸡杂米线材料:鸡杂(鸡胗、鸡心、鸡肝)、葱、姜、蒜、配料、泡椒、米线、香菜作法:1、鸡杂浸整洁切片后再行托小块,加料酒油炸可用;葱姜蒜切末;2、锅中烧热油,放入葱、蒜、姜和泡椒爆香;3、下鸡杂,翻炒至鸡杂变色;4、另起一锅烧热水,特米线蒸熟后捞起,倒入上鸡杂,马利亚上香菜,已完成!家常肉油炸饼食材:烙饼300克、圆白菜300克、里脊肉200克、红辣椒1根、大葱半根、配料1汤匙、淀粉1汤匙、酱油1汤匙、米醋1茶匙、糖1/2茶匙、盐1茶匙、味精1/4茶匙作法 :1、烙饼托成细丝,圆白菜洗涤后切成细丝,红辣椒洗涤去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理小块丝,调到配料,酱油和淀粉加热均匀分布后油炸5分钟。2、锅中放入油,待油7成热时,放进大葱片爆香后放入里脊丝,煸炒至肉丝变色后盛出可用。3、锅中再行重新加入油,冷却至7成热,放进红辣椒片,放入烙饼丝,翻炒2分钟后放入酱油,再行放入圆白菜丝之后翻炒至菜丝变硬后,淋入少许米醋,放进盐和糖,炒好的肉丝,翻炒均匀分布后撒入少许味精才可。

清炒地瓜叶红烧糖醋鱼调味作法:1.将鱼尾巴小块大小均匀分布的厚块2.用盐,配料和水淀粉捉烘悬挂上一层纸可用3.向平底锅中放入比平时多一些的食用油,油热后,将鱼块放进4.煮至表面可口并打算拿着5.分别托姜和葱6.在锅中冷却油,油炸姜片和大葱7.放入蚝油,配料,酱油,香醋,白糖炒匀8.重新加入鱼块,调味至酱腊。#鸡杂#米线#配料珍藏3、锅中再行重新加入油,冷却至7成热,放进红辣椒片,放入烙饼丝,翻炒2分钟后放入酱油,再行放入圆白菜丝之后翻炒至菜丝变硬后,淋入少许米醋,放进盐和糖,炒好的肉丝,翻炒均匀分布后撒入少许味精才可。清炒地瓜叶红烧糖醋鱼调味作法:1.将鱼尾巴小块大小均匀分布的厚块2.用盐,配料和水淀粉捉烘悬挂上一层纸可用3.向平底锅中放入比平时多一些的食用油,油热后,将鱼块放进4.煮至表面可口并打算拿着5.分别托姜和葱6.在锅中冷却油,油炸姜片和大葱7.放入蚝油,配料,酱油,香醋,白糖炒匀8.重新加入鱼块,调味至酱腊。


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